Bel veut créer le premier jumeau numérique d’un produit alimentaire

Au 3DEXPERIENCE Forum 2026, Cécile Béliot a dévoilé la stratégie numérique du groupe Bel : miser sur les jumeaux numériques, l’IA et la simulation pour transformer l’industrie agroalimentaire. Son objectif est de concevoir une alimentation plus durable.

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